Если я готовлю, значит у меня хорошее настроение.Сегодня один из таких дней. Решила попробовать для себя новое блюдо - жареная капуста. Все настолько просто, что даже сомневалась писать сюда рецепт или нет.
Главное блюдо моего сегодняшнего ужина - молодой кочан капусты. К нему потушила куриные сердечки с приправами в сметанке.
Как делала:
1. Порезала кочан на крупные части. Скрепила некоторые деревянными шпажками, чтоб не разваливались.
2. Отварила в соленой кипящей воде минут 15.
3. Дала воде стечь.
4. Обжарила с двух сторон.
5. Потушила куриные сердечки в сметане.
Понравится тем, кто любит голубцы ;-)
И, кстати, да, в 100 гр куриных сердечек около 159 кКал, а в 100 гр жареной капусты около 60,6 кКал.
И, кстати, да, в 100 гр куриных сердечек около 159 кКал, а в 100 гр жареной капусты около 60,6 кКал.
Комментариев нет:
Отправить комментарий